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Des recettes de cuisine régressive pour un menu aux saveurs d'enfance

Cookies aux smarties
La cuisine régressive est une cuisine qui fait appel à nos souvenirs. Photo par Malasoca de Pixabay
On a tous en tête une liste de recettes qui nous plongent directement en enfance. Pour certains, ce sera le fameux jambon coquillettes, pour d'autres le pain perdu, pour d'autres encore un bon gratin de pâtes. Des plats et desserts qu'on aime encore aujourd'hui refaire et savourer parce que ça a quelque chose de rassurant et d'agréable.

Mais la cuisine régressive, c'est aussi simplement intégrer des produits typiques de notre enfance à des recettes classiques. Cookies aux M&M's, mousse aux fraises Tagada, cake aux Carambar ou velouté à la vache qui rit, quelle recette vous rendra le plus nostalgique ?

Meilleures recettes de cuisine régressive et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine régressive et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Banana bread au caramel
Banana bread au caramel
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Quand on veut un dessert vraiment original et un peu régressif, on peut opter pour ce banana bread. Le maïs utilisé est un maïs spécial pop corn.

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